低溫高濕解凍機(jī)簡(jiǎn)介:
低溫高濕解凍機(jī)的原理肉類是在溫度很低的情況下,濕度大概在98度左右的環(huán)境下解凍。解凍品質(zhì)非常高,。過(guò)程就是現(xiàn)將大塊肉打孔懸掛,用機(jī)器監(jiān)測(cè)凍肉表面的中心溫度,,按照系統(tǒng)所檢測(cè)的溫度自行調(diào)節(jié)**合適解凍的溫度和濕度,;并且在肉制品溫度發(fā)生變化時(shí),解凍機(jī)系統(tǒng)也會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)解凍溫度和濕度,,大大節(jié)省了勞動(dòng)力,、人力和物力,提高了工作效率,。
解凍機(jī)特點(diǎn):
1,、設(shè)備整體全部采用sus304不銹鋼制作而成,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單大方,,實(shí)用性強(qiáng),,清洗維護(hù)非常方便。濕度溫度可調(diào)。
2,、蒸汽加熱,,常溫水解凍,水循環(huán)利用,,節(jié)約資源,。
3、每小時(shí)可解凍1-3噸,,工作效率高,,節(jié)省成本和勞動(dòng)力。
4,、電機(jī)采用變頻調(diào)速,,運(yùn)行平穩(wěn)可調(diào)并增加了使用壽命。
5,、水泵除了具備循環(huán)水的功能,,還可以清洗自身。只要轉(zhuǎn)換閥門(mén)就可以實(shí)現(xiàn)輸送鏈板的清洗,。外加人工輔助讓設(shè)備清洗無(wú)死角達(dá)到衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),。
6、獨(dú)特的內(nèi)膽結(jié)構(gòu),,產(chǎn)品雜質(zhì)更容易清洗,,保證了產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7,、在解凍的過(guò)程中,,避免了蛋白質(zhì)的流失,保證了產(chǎn)品的質(zhì)感和營(yíng)養(yǎng),。
8,、多種解凍程序及模式,自行完成解凍后進(jìn)入保鮮,。
9,、可根據(jù)客戶要求,設(shè)計(jì)制造適合自身產(chǎn)品的低溫高濕解凍機(jī),。
適用范圍:
適用于零下18度的凍肉,、雞爪、雞脖,、雞腿、鴨掌,、鴨脖,、鴨腿等雞鴨產(chǎn)品;大塊牛羊肉豬肉驢肉以及海產(chǎn)品、魚(yú)蝦,、大型魚(yú)等水產(chǎn)品,。
售前服務(wù)電話:181-6207-1990